手わざの日本旅〜星野リゾート温泉旅館「界」の楽しみ方〜
手わざの日本旅〜星野リゾート温泉旅館「界」の楽しみ方〜
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あたり
のかたあきこ/著
発行:旅行読売出版社
A5判 216ページ
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星野リゾートの星野佳路代表が、自社ブランドの中でも特別と語る温泉旅館ブランド「界」。
温泉旅館が世界のホテル業界の中で競争力を持つためには、地域性にこだわり、それぞれが個性ある魅力を発信することが大切だという(本書より)。
界では地域紹介のご当地部屋、ご当地楽といった定番サービスに加え、地域の職人・作家・生産者と行うご当地文化体験「手業(わざ)のひととき」を新たに開催。
個性ある観光資源と旅館滞在を組み合わせて、どこにもない体験プログラムを作り上げている。
旅ジャーナリストとして活躍する著者が全国の界で「手業のひととき」を体験取材しながら、「界」の取り組みを通して温泉旅館や日本旅の面白さを紹介する。
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【のかた プロフィール】
旅ジャーナリスト・のかたあきこ
早稲田大学卒業後、「旅行読売」編集部記者を経て、旅ジャーナリストとして独立。「町、ひと、温泉、宿」をテーマに30年、全国を旅しながら取材発信。雑誌やウェブ連載、情報誌編集など幅広く活動。テレビ東京「ソロモン流」で旅賢人と紹介される。
旅美人SPECIAL編集長、温泉ソムリエアンバサダー、睡眠健康指導士、傾聴スペシャリスト、准サービス介助士、サウナ・スパプロフェッショナル、生活習慣病予防プランナー、健康マスター・エキスパート(普及認定講師)、銭湯検定2級、福岡検定中級、日本茶インストラクター(日本茶グルメガイド委員)、長門湯本温泉みらい振興評価委員。福岡県出身。